Tag标签
  • 传统
  • 图文
  • 卡片
全部文章

平菇的栽培办法有哪些?

食用菌

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  平菇的栽培按对发满菌袋的栽培处理方式不同,可分立墙式栽培和覆土式栽培;又可按脱袋程度分为不脱袋、半脱袋或全脱袋栽培;还可按菌袋与土壤的接触程度分为不覆土、半覆土或覆土栽培。生产者可按自己的实际情况及技术水平进行选择。

  ①不脱袋立墙式栽培 这是一种传统、较落后的栽培方式,即发满菌后直接把菌袋排放在栽培场所,一般排6~7层,两头出菇,地面浇水保湿。

  ②单(双)面半脱袋立墙式栽培 每隔50厘米起一宽90~100厘米的畦垄,将菌袋一端留7~8厘米的塑料筒,其余部分脱去,分两行横向排放在畦垄上面,一端朝外,菌块周围用营养土填充,共排6~7层。顶部用2~3厘米厚的营养土封好,中间稍低留灌水槽(图4-5)。

平菇的栽培办法有哪些?

  平菇生产中,采用覆土技术,长出的菇体肥大、柄短、盖厚、色泽亮丽,口感与风味俱佳,产量可提高30%以上,且利于稳产,是一种不需再投资的增产措施。覆土栽培的方式有多种,简介如下:

  ①单(双)面立(卧)埋(半)脱袋(半)覆土栽培 在栽培棚内,每50厘米挖宽80~100厘米、深40厘米的畦沟,灌足底水。全脱袋全覆土即把菌袋全部脱去,竖直排放

  于畦沟内,菌袋之间保留1~2厘米间隙,每畦沟排4~5行,袋间用营养土填实,灌水,再在畦面覆2厘米菜园土。全覆土栽培利于保湿,能及时补充菌袋的水分和养分,为菌袋的营养及生殖生长提供了一个有利的封闭小环境。但因在土层上面出菇,给采菇带来不便,喷水时极易溅到菇体上面。半脱袋半覆土即是将菌袋一端保留7~8厘米的塑料筒,其余部分脱去,保留塑料筒的一端朝上,袋间用营养土填实至高于留料筒部位,覆土的部分用于保水,采菇时较全覆土要干净些(图4-6)。

  ③卧埋 即将菌袋全脱袋后卧放于畦床,再覆土。此法适于较长的菌棒,如采用立埋,底部营养得不到充分利用(图4-7)。

平菇的栽培办法有哪些?

  在实际生产中,如栽培袋水分大、菌丝壮,应在前期采用“不脱袋立墙式栽培”或“不脱袋立放栽培”(图4-8);出完第1~2潮菇后,则可改用“立(卧)埋半脱袋半覆土栽培”,再出1~2潮菇后,再改用“立(卧)埋全脱袋覆土栽培”。也可出完前2潮菇后直接采用后者,及时补充水分与养分,产量较单一使用“不脱袋立墙栽培”可提高30%以上。

上一篇:

下一篇:

本站文章于2019-10-31 07:31,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:平菇的栽培办法有哪些? 食用菌