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羊肚菌种植2017骗局

食用菌

  羊肚菌种植2017骗局_销售/营销_经管营销_专业资料。羊肚菌种植 2017 骗局 【篇一:羊肚菌种植 2017 骗局】 2017 年的暖冬天气,气温比往年偏高,羊肚菌比往年出得早。2 月 16 日,记者在赵家镇了解到:赵家今年的第二批羊肚菌出菇了,春 节

  羊肚菌种植 2017 骗局 【篇一:羊肚菌种植 2017 骗局】 2017 年的暖冬天气,气温比往年偏高,羊肚菌比往年出得早。2 月 16 日,记者在赵家镇了解到:赵家今年的第二批羊肚菌出菇了,春 节前就有小批量上市,销售价格也比往年好。 赵家镇食用菌产业在金堂县占据极其重要的地位。赵家镇按照既抓 保障(粮食安全),又抓增收的思路,依托羊肚菌人工栽培核心技 术优势,突出特色典型示范引领作用,采用“稻——菜——菌”粮经 复合种植模式,进一步推动金堂羊肚菌产业的发展。经过努力,今 年赵家镇羊肚菌种植面积增加 600 亩,达 2600 余亩,羊肚菌种植品 种选择上也更好了。 针对今年的丰产,在塑好“金”字品牌、提升产品价值的同时,赵家 镇按照“合作社+社员+基地+市场”的思路,拓展“e+商店”营销模式, 发展滴滴农业、田岭涧等电商平台 10 个,联系省内外 12 家羊肚菌 加工企业,发展订单农业,实现小基地与大市场、分产联销与规模 经营、生产流通与加工转化的有效对接。 【篇二:羊肚菌种植 2017 骗局】 最近,昆明篆新农贸市场有人出售人工栽培的羊肚菌卖,价格在 260-270 元 /公斤。这种风靡欧美的珍贵食材真的能够人工种植了吗? 记者一探究竟。 这些菌子也能人工栽培 金耳:又称黄木耳,其形似人脑又称脑耳。 白参:菇体质韧,味道清香,营养丰富。 黑牛肝:营养丰富,口感香脆,味道鲜美。 黑皮鸡公式:通体暗褐色,形似鸡公式,在云南俗称“水鸡公式”。 绣球菌:被誉为“万菇之王”,是珍稀名贵的药食两用菌菇。 一窝鸡:味道鲜美,属优良食用菌。 已经卖了十多公斤 “我在报纸上看到师宗有人种植羊肚菌,就去看了一下。”50 多岁的 李建平说,“去年 11 月种了一点,现在已经卖了十多公斤。” 记者近日来到中国科学院昆明植物研究所在嵩明李建平家的羊肚菌 示范种植基地看到,基地面积不到 1 亩,大棚的架子上用遮阳网覆 盖。大棚里,有的区域羊肚菌长得很茂密,有的则比较稀疏。 李建平说,2015 年他看到春城晚报报道曲靖师宗有人种植羊肚菌, 就开车去找,找到后学了一点种植方法。回来就搭了大棚,2016 年 11 月 19 日,在中国科学院昆明植物研究所赵琪博士的指导下播完种, 将整个大棚分为 18 个试验小区。 到现在,有的试验小区已采收十多公斤,这几天,市场价可以卖到 200-230 元/公斤。 种庄稼一样种菌子 羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。现代研究发现梯 棱羊肚菌有降血脂、调节免疫、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤等作用。 赵琪说,2002 年工作后,在丽江看到村民把山上的土挖回来,在房 前屋后种羊肚菌。“当年秋天,我就将已经分离、纯化了的羊肚菌菌 种播种到丽江试验基地,2004 年 2 月初,一朵朵黑色的羊肚菌破土 而出。” 2006 年起,羊肚菌栽培技术和种植模式不断改进,最后发展到可以 在庄稼地里种植。 到 2016 年的时候,中国科学院昆明植物研究所的科研人员终于解决 了羊肚菌稳产的难题,并采用“地膜”覆盖的方法,大大缩短了羊肚 菌的种植周期。 “现在,从播种下去到采收完,整个羊肚菌种植周期只要 3 个月就能 完成,而且有的地方一年还能种两季。” 种植还有一定难度 赵琪介绍,2016 年全省有 4000-4500 亩人工栽培的羊肚菌,但绝大 多数种植户都是自己去四川学习羊肚菌栽培技术,然后从四川带着 菌种回来种,种植技术参差不齐,产量极其不稳定。 2016 年,中国科学院昆明植物研究所已经在全省 16 个县(市)示 范种植羊肚菌 60 余亩,指导农户、企业种植羊肚菌达 1000 余亩。 不过,羊肚菌的种植还存在一定难度,一是温度难以控制,出菇时 的土壤温度不能超过 13 摄氏度,空气温度不能超过 25 摄氏度,不 然菌子就停止生长,并很快就干了;二是菌种制作很难度,虽然分 离菌种很容易,但分离出来的菌种出菇能力很难把控和甄别。所以 对羊肚菌的研究还将继续深入,其种植技术也还需要不断探索。 本报记者杨质高摄影报道 sourceph 【篇三:羊肚菌种植 2017 骗局】 赵永昌:羊肚菌种植有风险 切忌盲目跟风 明的,道路是曲折的。 来自云南省农业科学院食用菌工程中心主任赵永昌在 2016 羊肚菌栽 培技术现场观摩交流会暨湖北省食用菌协会 2016 年年会 羊肚菌栽 培技术专题研讨 环节说到。会上,他深入分析了羊肚菌在产业化栽 培中存在的一些问题,并提出相应的对策,展望羊肚菌产业的发展 前景。 羊肚菌产业 发展潜力巨大 研讨会上,赵永昌研究员以羊肚菌栽培发展史为切入点,简单的梳 理了羊肚菌栽培的发展历史,提出食用菌规模化种植的概念,对羊 肚菌产业化栽培充满信心。 羊肚菌属于子囊菌,子囊产生孢子,孢子形成菌丝,提出羊肚菌栽 培中 菌核 是个关键,这是与其他栽培食用菌所不同的,即菌核是羊 肚菌躲避不良环境的重要阶段,多数情况下要得到菌核并萌发成菌 丝是比较容易做到,而将菌核培育成子实体较难做到,需要特殊的 营养、二氧化碳、湿度、温度。即使在野生条件下,也不是所有的 菌丝都含有菌核,为了在这方面得到突破,早在 1883 年,英、美、 法等国就开始了羊肚菌的人工栽培研究。目前我国羊肚菌的栽培方 式:埋菌袋或撒播栽培种、喷洒孢子液 、菌根接种栽培法、室内栽 培法。 种植有风险 切忌盲目跟风 对于羊肚菌种植的风险,赵永昌研究员总结为两点:第一,栽培过 程的风险;第二盲目投资的风险。栽培过程的风险主要是菌种的稳 定性、栽培管理技术以及不确定的天气因素。他认为栽培管理是影 响羊肚菌稳产的重要因素,掌控羊肚菌生长所需的温度、湿度、光 照、空气、土质、酸碱度等环境因素是进行人工栽培需要攻克的难 题。在仿生或半人工栽培条件下,出菇期间土壤的高温(20℃)和阳光 直射是最致命的,高温幼菇死亡和童菇顶灼伤畸形的现象时有发生。 如果再加上病虫害和自然灾害的影响,人工栽培羊肚菌的困难可想 而知。他表示最好的解决办法是:早播早出、高寒地区种植(早播 晚出、晚播晚出)、工厂化栽培。 羊肚菌种植诱惑很大,风险不小,诱惑一方面是价格另一方面是种 植极为简单,是所有食用菌中最简单的,但切记高回报的同时也意 味着高风险。 最后在谈及羊肚菌产业的发展优势时,赵永昌研究员表示虽然我国 羊肚菌栽培规模快速增长,但离产业化还有一定距离,产量不存在 过剩。随着栽培技术的不断成熟完善,价格的下降是必然的,但下 降有一定的过程。需要我们积极探索,扬长避短,制定符合羊肚菌 种植的标准与规范,并解决基础和技术问题,确定种植方向。

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本站文章于2019-10-29 04:03,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:羊肚菌种植2017骗局 食用菌