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坚果类食品会添补脂肪是吗?

干果

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坚果类食品会添补脂肪是吗?

  坚果中富含不饱和脂肪酸,这和对人体有害的饱和脂肪酸(一般存在于动物脂肪中)有本质区别。不饱和脂肪酸可以清除饱和脂肪酸,有降血脂功效。

  坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、维生素E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

坚果类食品会添补脂肪是吗?

  坚果中含有丰富的蛋白质,人体必需的脂肪酸,以及钙和磷等微量元素,常吃坚果让人更年轻。坚果一般都当成零食,具有补肾作用的坚果有核桃、杏仁、榛子、松子、花生和瓜子、开心果等都可以。

  从营养学上说,这些坚果含有较高的脂肪酸,维生素,它们是植物的种子,因为它们是种子,即使很小也仍然含有生命的能量,中医认为经常使用种子进行药物治疗,最适合的当用于肾虚。

  坚果中含有非常丰富的脂肪酸,主要是不饱和脂肪酸,不仅可以降低血液中总胆固醇的含量,还可以降低低密度脂蛋白,胆固醇是由动脉粥引起的硬化的主要致病原因。同时,坚果中的油酸也可以提高高密度脂蛋白胆固醇这是一种双管齐下的方法,有助于防止动脉粥样硬化。

  坚果是一种含高淀粉的食物如莲子和栗子,而且其维生素E的含量非常丰富,这是它们的价值所在。除了有抗衰老的作用外,维生素E还能有效地保护皮肤,并具有抵抗动脉硬化的效果,常吃这些坚果还可以保护人体中的不饱和脂肪酸免受氧化的作用。

  另外,坚果的另一个价值是富含纤维素,以开心果来说,其所含的膳食纤维可维持人体一天所需的膳食纤维。

坚果类食品会添补脂肪是吗?

  坚果中富含不饱和脂肪酸,这和对人体有害的饱和脂肪酸(一般存在于动物脂肪中)有本质区别。不饱和脂肪酸可以清除饱和脂肪酸,有降血脂功效。

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本站文章于2019-09-21 01:16,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:坚果类食品会添补脂肪是吗? 干果